月刊ダイバー取材３

昨日の夜は島の郷土料理屋さん『喜多八』で、奄美のグルメということで撮影に出かけてきました。



左下からキハダマグロとタコとアオダイの刺身。酢味噌仕立て（この酢味噌がメチャうまい）
川エビの唐揚げ・豚の耳味噌和え・豚足の醤油煮・田芋と塩豚の煮込み（島の正月料理）・田芋の茎と三昧肉炒め・アオリイカのスミ味噌汁・厚揚げの煮付け・トビンニャ（マガキ貝）・冬瓜と鳥の煮込み・油うどん（平麺）・島きゅうりの酢の物

これだけ食べて飲んで4,000円。
安いよねぇ～！

奄美大島　ダイビング


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